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泰兴君立食品机械教您如何更容易剥鹌鹑蛋

来源:www.txjlspjx.com   发布时间:2021-03-30

剥蛋壳在我们日常生活是经常碰见的,那么您剥蛋壳的速度如何?是不是有时候

很难剥壳,那么您知道如何能够做到更容易剥蛋壳吗?今天就跟着我们泰兴市君

立食品机械配件加工厂来了解下这方面的技巧。

我们拿鹌鹑蛋来做实验操作,大致可以分为三步来完成,具体步骤如下:

首先买回的鹌鹑蛋用小毛刷把表面刷洗干净,这步也很重要,因为鹌鹑蛋表面会

有残留的粪便,所以要逐个刷洗干净,然后放入煮锅,再加入没过蛋身的清水烧

开后煮5至8分钟。

再就是将煮熟的鹌鹑蛋泡入冷水中直至其冷却,也可以用冷水冲至其冷却。把鹌

鹑蛋轻轻的用食指和母指滚动着捏破全部蛋壳。

最后就是要从鹌鹑蛋小头处先连同内膜撕开一小块,(千万不要从大头处开始,

因为蛋黄靠近大头处,所以大头处的皮很薄)然后接着往下撕开。这样很轻松就

把鹌鹑蛋给完好无损的取出了。

如果您有需要鸡蛋剥壳机、鸡蛋破壳机或鹌鹑蛋剥壳机等产品都可以联系我们。